Múky

Múka špaldová hladká BIO - 1 kg

Biela biobalíčka na sviatočné pečenie. Špaldová múka je vhodná na prípravu koláčov, vianočného pečiva, vianočných zákuskov alebo na zahustenie polievok a omáčok.

Rolls mix Liana 500 g

Dietetická potravina, špeciálna múka, ktorá je určená aj pre zvláštnu výživu pre osoby s neznášanlivosťou lepku.Múčna bezgluténová zmes na rožky, žemle, pletenky, kaiserky, ciabattu, veku. Neobsahuje glutén, cukor, vajcia, laktózu, sóju a farbivá. Viac na adcc.sk

MLYN TRENČAN Pohánková múka hladká bezgluténová 500 g

Pohánková múka je ľahko stráviteľná a nutrične bohatá. Obsahuje vápnik, fosfor, draslík a horčík. Využitie nachádza pri pečení chleba a koláčov.

Schär Mix C Patisserie múčna zmes 1000 g

Múčna zmes bezgluténová na sladké pečenie, na koláče, keksy a všetko s pridaním kypiaceho prášku. Dietetická potravina vyrobená špeciálne pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou gluténu, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín. Viac na adc.sk

Ceria Hraška na obalovanie bezlepková 1000 g

Využitie:Obaľovanie - iba s vodou slúži na prípravu cestíčka na obalenie nielen klasických rezňov, ale aj zeleniny či syra.Zahusťovanie - polievky, omáčky, šťavy a ďalšie jedlá zahustíte a ochutíte touto zmesou.Náhrada vajec - do cesta alebo do zmesi na placky či zemiakové placky, v tom všetkom bude hraška dobrým spojivom.Nátierky, dresingy, omáčky - hraška pomôže pri príprave základu pre tieto pokrmy.Hraška je česká rodinná firma s mnohoročnými skúsenosťami zameraná na výrobu bielkovinových koncentrátov rastlinného pôvodu, obaľovacích a chutiacich zmesí. Firma nepoužíva syntetické a geneticky manipulované suroviny. Autorkou produktovej rady Hraška je Ing. Eliška Škvařilová, ktorá vytvárala stravovacie normy materskej školy a organizuje kurzy varenia.Obaľovacia zmes na prípravu cestíčka, v ktorom obalíte rezne, zeleninu či huby bez použitia vajec. Jemne pikantná. Hraška vychádza z rodinnej tradície a ide o rýdzo český výrobok, ktorý má na trhu úspech už 11 rokov. Hraška neobsahuje lepok, konzervačné látky ani farbivá.

GRIZLY Ľanová múka hnedá 1000 g

Natural Jihlava rýžová krupička jemná natural 500 g

Sójový granulát je textúrovaný sójový proteín vyrobený zo sójovej múky. Sója je zdrojom vysokého podielu bielkovín, vlákniny, sacharidov, minerálov a vitamínov. Sójový granulát Natural bez GMO možno použiť do všetkých receptov, skvelo nahradí mäso. Ponúka výbornú schopnosť hravo a ľahko viazať chute pridaných surovín. Je bez cholesterolu a iných nasýtených tukov. S kvalitným vývarom a poctivým základom chutí fantasticky. Vhodné pre vegetariánov.PoužitieSójový granulát je vhodný do polievok, na zapekanie v kombinácii so zemiakmi a cestovinami. Výborne chutí s omáčkami, napr. s paradajkovou omáčkou. Hodí sa aj do ázijských receptov a jedál. Sójový granulát možno zmiešať s hubami, zeleninou, sójovou omáčkou, klíčkami a podávať s ryžou či cestovinami. Z granulátu možno pripraviť chutnú plnku zo zeleninou a sójovú sekanú.PrípravaGranulát namočíme na 1,5 - 2 hodiny do vriacej vody. Následne scedíme a varíme 5 - 10 minút vo vývare, bujóne, prípadne osolenej vode s korením.SÓJOVÝ GRANULÁTVýborná alternatíva mäsa v rôznych pokrmoch. Výborne absorbuje chute pridaných surovín a môže sa pred tepelnou úpravou marinovať.ZloženieSójová múka odtučnená.Výživové hodnoty v 100 g (pre obe varianty)Energetická hodnota 1497 kJ/356 kcalTuky 8 g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,6 gSacharidy 14 g z toho cukry 6,2 gBielkoviny 49,6 gVláknina 0 gSoľ

Schär Mix C Patisserie 1000 g

Schär Mix C Patisserie 1kgZmes múky na sladké pečenie.Alergény: bez alergénov a môže obsahovať sójové zrnáZloženie: Kukuričný škrob, kukuričná múka, ryžová múka, šošovicová múka, modifikovaný tapiokový škrob, zahusťovadlo: múka zo semien rohovníka. Môže obsahovať stopy sóje.Nutričné hodnoty na 100g:Energetická hodnota (kJ/kcal)1474/368,5Bielkoviny (g)3,6Tuky (g)0,2Z toho nasycené mastné k. (g)0Sacharidy (g)82Z toho cukry (g)0,2Vláknina (g)2,5Soľ (g)0,01

ALLNATURE Guarová guma 100 g

Guarová guma je prášok bez zápachu a chuti. Vynikajúca náhrada lepku pri domácom pečení. Môže sa používať na zahusťovanie omáčok, krémov, kaší a polievok. Pôsobí ako stabilizátor a emulgátor.

Schär PANCAKES & WAFFELN plv begluténová múčna zmes na pečenie 350 g

Univerzálna begluténová múčna zmes na pečenie.Dietetická potravina vyrobená špeciálne pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou gluténu, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín.

Weider Gourmet Oat Flour 1900 g

Weider Gourmet Oat Flour sú ovsené vločky, ktoré poskytujú energiu, bielkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály. Gourmet ovsená múka sú instantné ovsené vločky špičkovej kvality. Celé zrná získané z non-GMO ovsa a bez pridaného cukru. Gourmet ovsená múka môže byť použitá na prípravu sacharidových koktailov kedykoľvek počas dňa, kedy budete potrebovať extra energiu.Weider Gourmet Oat Flour poskytuje komplexné sacharidy a nízky obsah cukru. Vysoký obsahah vlákniny spomaľuje trávenie škrobu a vstrebávanie glukózy v krvi. Táto vlastnosť je jedným z najzdravších dôvodov prečo konzumovať sacharidy vo vašej strave.Weider Gourmet ovsená múka je tiež zdrojom rastlinných bielkovín a 100 gramov výrobku poskytuje iba 7,1 g tuku spolu s nízkym obsahom nasýtených tukov; pretože tuk je väčšinou z mono a polynenasýtených mastných kyselín.Dávkovanie:Zmiešajte 30 g produktu s mliekom alebo vodou a zamiešajte. Ak chcete pripraviť hustejšiu zmes vložte mysku s masou  do mikrovlnnej rúry na 30 sekúnd až 1 minútu. Získate tak tuhé cesto, ktoré sa podobá originálnemu dezertu.Energetické zloženie: 100 g 1 dávkaEnergia 1585 KJ/ 376 Kcal 475 kJ/ 112 kcalTuky 7,1 g 2,1 gZ toho nasýtené mastné kyseliny 1,2 g 0,4 gZ toho mononenasýtené  2,3 g 0,7 gZ toho polynenasýtené  2,6 g 0,8 gSacharidy 62 g 18 gZ toho cukry

Najtelo Šošovicová múka z červenej šošovice lúpanej 500 g

Šošovicová múka vyrobená na Slovensku, vhodná pre celiatikov.

Vince Ryžová múka 500 g

Krajina pôvodu: HUSkladujte na suchom a chladnom mieste bez dosahu priameho slnečného žiarenia!

NUTRIFREE Univerzálna zmes bez lepku Multiuso 1000 g

Viacúčelová múka Nutrifree , ktorá sa ľahko spracováva, je dokonalým spojencom, ktorý si môžete uchovať vo svojej špajzi na mnohé účely od pudingov po bešamel, od smaženia v cestíčku, zemiakových noky a mnoho ďalších prípravkov.

Natural Jihlava Ryžová múka hladká 500 g

Ryžová múka, vhodná pre celiatikov.  

Najtelo Orechová múka 500 g

Svojou konzistenciou sa podobá “klasickej” hladkej múke. Pečivo vyrobené z orechovej múky má krásnu orechovo-hnedú farbu.

NOMINAL Hrnčekový koláčik MUG CAKE Perníkový bez lepku 60 g

Nominal BLP Mug Cake perníkový 60gZmes slúži na prípravu chutného dezertu priebehu niekoľkých minút. Obsah vrecúška sa zmieša iba s trochou mlieka a lyžicou stolného oleja v porcelánovom hrnčeku. V ňom sa tiež behom pár sekúnd upečie v MW rúre. Múčnik je bezlepkový.Alergény: produkt obsahuje obilniny obsahujúce lepok, vajcia, vlčí bôbZloženie: cukor, bezlepkový pšeničný škrob, kukuričný škrob, lupinová múka, sušený vaječný bielok, perníkové korenie, kakaový prášok, ľanové múka, kypriaca látka (E450, E500), zahusťovadlo: guarová múka, emulgátor: sójový lecitín, soľ, aróma.Nutričné hodnoty na 100g:Energetická hodnota (kJ/kcal)1565/369Bielkoviny (g)6,8Tuky (g)1,2Z toho nasycené mastné k. (g)0,1Sacharidy (g)81Z toho cukry (g)44Vláknina (g)3,5Soľ (g)0,25

Wolfberry Tapioková múka BIO 1000 g Wolfberry 1000 g

Wolfberry Tapioková múka BIO, 1000 gRovnako ako v našich krajinách používame pri varení zemiakový alebo kukuričný škrob, tak siahajú Juhoameričania a Aziati po tapioca. Na rozdiel od tunajších škrobov vyniká tapioka svojím univerzálnym využitím. Nepatrí k strukovinám ani obilninám a neobsahuje teda lepok či iné alergény. Je vyhľadávaná pri bezlepkovej, bezlaktózové, Paleo alebo nízkocholesterolovej diéte. Je však nevhodná pri nízkosacharidovej diéte - obsahuje totiž toľko komplexných sacharidov ako zemiaky. Ak sa zaujímate o zdravú výživu, potom by tapioka rozhodne nemala uniknúť vašej pozornosti. použitieTapiokový múku môžete použiť ako univerzálny kuchynskú prísadu. Ako zahusťovadlo do polievok, omáčok a dusených jedál, k príprave krémov, pri pečení múčnikov a dezertov alebo na výrobu výborného pudingu. Ideálne je tiež ako náhrada želatíny či ryže.Nutričné údaje na 100 gEnergetická hodnota 1485 kJ / 350 kcal tuky 0,5 g - z toho nasýtené 0,1 g sacharidy 86 g - z toho cukry 0,5 g bielkoviny 0,5 g vláknina 0,9 g soľ 0,1 gKrajina pôvoduThajsko balenie 1000 g

Einkorn - Bartolucci Carla

Discover the ancient grain with tremendous flavor that is a true gift for many who suffer from gluten sensitivity or choose to eat gluten free.The only wheat in existence that has never been hybridized or modified, einkorn grew thousands of years ago in the Fertile Crescent. Carla Bartolucci came across it when searching for an alternative grain for her daughter Giulia, who was diagnosed with gluten sensitivity in 2008. Einkorn has remained unaltered for thousands of years, which allows many, including Giulia--who suffered from mood swings, asthma, and digestive problems--to eat wheat without symptoms. Amazed by her daughter's health transformation, Carla became a champion of this little-known, nutrient-packed grain.Einkorn shares 100 delicious recipes for working with the grain and its flour in a wide variety of flavorful dishes, such as Yogurt Blueberry

French Pastry at the Ritz Paris

Indulge yourself with the finest pastries in the world, created by the award-winning pastry chef of the legendary Ritz Hotel in Paris Welcome to the universe of Fran ois Perret, pastry chef at the Ritz Paris. Savor sumptuous pastries an

Mákom van

Mother Grains

As the head baker and owner of a beloved Los Angeles bakery, Roxana Jullapat knows the difference local, sustainable flour can make: brown rice flour lightens up a cake, rustic rye adds unexpected chewiness to a bagel, and ground toasted oats enrich doughnuts. Her bakery, Friends & Family, works with dedicated farmers and millers around the country to source and incorporate the eight mother grains in every sweet, bread, or salad on the menu. In her debut cookbook, Roxana shares her greatest hits, over 90 recipes for reinventing your favorite cakes, cookies, pies, breads, and more.Her chocolate chip cookie recipe can be made with any of the eight mother grains, each flour yielding a distinct snap, crunch, or chew. Her mouthwatering buckwheat pancake can reinvent itself with grainier cornmeal. One-bowl recipes such as Barley Pumpkin Bread and Spelt Blueberry Muffins will yield

Purasana Maca Powder BIO 200 g

Purasana Maca Powder BIO 200 gMaximálna zachovanie živín v certifikovanej kvalite BIO.Maca je malá koreňová zelenina pestovaná po stáročia pôvodnými obyvateľmi Ánd, kde rastie iba v nadmorskej výške nad 3500 metrov. Koreň sa najprv nechá vysušiť na slnku a potom ich zomletá. Prirodzene obsahuje vápnik a železo, je ideálny pre podporenie fyzického i duševného výkonu aj ako zdroj energie a stimulant libida.Má mierne sladovú chuť, funguje dobre ako emulgátor, veľmi bezpečná pre dlhodobé užívanie, má zahrievajúce efekt, ideálny pre použitie v šejcích, dobrá v kombinácii so sušeným kakaom, dá sa pridať do šalátov, dresingov, polievok, dezertov alebo pudingov.Odporúčané dávkovanie - 3 vrchovaté čajové lyžičky (12 g) denne zmiešajte s 300 ml šťavy, mlieka, ovocného alebo zeleninového kokteilu. 1 denná dávka zodpovedá 12 g. Balenie obsahuje 16 denných dávok.Nutriřní informáciePočet dávok v balení: 16×12 g * 100 gEnergetická hodnota 1229 kJ / 289 kcalTuky 0,6 g   Z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g   Z toho mononenasýtené mastné kyseliny  0,1 g   Z toho polynenasýtené mastné kyseliny  0,4 gSacharidy 61,3 g   Z toho cukry  36,2 g Vláknina  0,5 g Bielkoviny 9,7 g Soľ **  0,25 g Ďalšie zložky  Vápnik  250 mg (31 % ODD) Železo 15 mg (104 % ODD)1 denná dávka zodpovedá 12 g. Balenie obsahuje 16 denných dávok.* Výrobok obsahuje soľ iba vďaka prirodzene prítomnej sodíka.% ODD -% odporúčanej dennej dávkyZloženie - 100 % Lepidium peruvianum v prášku z Peru.Informácie - Doplnok stravy.Výrobca: Purasana bvba, Heulestraat 104, 8560 Gullegem, Belgium

BioMenü Bio Maca prášok 125g

Bio - Raw - Vegán Prášok Maca je 100% prírodný produkt. Zvyšuje energiu a dodáva pocit nasýtenia, je teda vhodný aj pri diétach. Nájdete v ňom veľa bielkovín, prevažne vo forme aminokyselín, ktoré sú nevyhnutné pre bunkové funkcie.Zloženie: 100% Bio maca- koreň (lepidium meyenii) prášok z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.  Nutričné hodnotyHodnota v 100 gEnergetická hodnota 1233.2 kj / 290.4 kcalTuky 0.6 g z toho nasýtené 0.1 gSacharidy 61.3 g z toho cukry 36.2 gVlákniny 0.5 gBielkoviny 9.7 gSoľ 0.018 g **Referenčný príjem priemerného dospelého človeka (8 400 kJ/2 000 kcal)  Použitie: 1,5g prášku denne. Priama spotreba – do jogurtov, čaju, kokteilov, domácich džemov, vývarov, pudingov a čerstvých džúsov. Prísada do dezertov a koláčov. Kulinárskym zážitkom je zmiešať prášok s kakaom alebo s čokoládovými dobrotami. Bežne sa pridáva do krémov alebo prídavok do teplých a studených nápojov. Je žiaduca prísada do bezlepkových potravín.

Cocovi Maca Prášek 300 g

maca v práškovej forme krajina pôdovdu: Peru 300 g balenia

Maka Maca Gelatinizovaná Prášok 250g Lepidium meyenii

Uncaria Aguaymanto Original 500 g

ČO TO JE „LUCUMA“LUCUMA - SLADKÉ ZLATO INKOV. Ovocie Lucuma je v Peru veľmi populárne. Jeho dreň sa prevažne konzumuje čerstvá. Na obdobie, kedy nie je ovocie dozreté, si ho miestny obyvatelia upravujú do podoby múčky. Jemne mletá múčka z plodov Lucuma je zlatožltej farby, charakteristickej sladkej chuti. Obsahuje veľa živín, vrátane beta-karoténu, železa, zinku, vitamínu B3, vápnika a bielkoviny. Je dobrým zdrojom pomaly vstrebateľných prirodzených sacharidov.Plody Lucuma sú prirodzene sladké, ale majú nízky glykemický index. Rovnako majú vysoký obsah niacínu (vitamín B3), ktorý uľahčuje metabolizmus proteínov a má vplyv na tvorbu energie. Môže mať pozitívny vplyv na udržanie správnej činnosti nervového systému.Viac informácií o účinkoch tejto rastliny nájdete v HERBÁRI PERUÁNSKYCH BYLÍN.ČO OBSAHUJE NAŠA BALENIASušený, mletý plod Lucuma.Zaručujeme vysokú kvalitu, čistotu a zhodu botanického druhu.SPÔSOB PRÍPRAVY A POUŽITIAAko môžeme Lucumu využiť v kuchyni? Je možné z nej pripravovať rôzne ovocné koktaily. Dodáva sa do koláčov a pečiva, tort a pudingov . Ako prostriedok na ochutenie ovsenej kaše a cereálií. Výborne zvýrazní chuť jogurtu alebo tvarohu. Využíva sa pri príprave dezertov a domácej zmrzliny. Je výborným doplnkom jedálnička, nielen pre osoby vyznávajúce aktívny a zdravý životný štýl, ale aj pre jedincov na diétnom režime či diabetikov. Môže byť tiež adekvátnou náhradou rafinovaného cukru. Dá sa používať ako sladidlo s príjemnou vanilkovo-orechovou chuťou. S ohľadom na množstvo zdravej vlákniny, ktorá nie je rozpustná, sa pre lepší výsledok odporúča použiť na prípravu mixer alebo šejker.UPOZORNENIEPrášok z Lucumy neobsahuje lepok.Je vhodný pre športovcov, tehotné ženy i malé deti. Ocenia ho taktiež vegetariáni, vegáni a diabetici.

LSP Nutrition Oat king pulver 100 % 4000 g

Prášek zpracovaný ve vynikající kvalitě bez GMO, bez barviv a bez zbytečných přísad. Navíc má nízký glykemický index, vysoký podíl vlákniny pro správnou činnost naše trávicího systému. Je vhodný na pečení, vaření ale i k přípravě nejrůznějších drinků.Výrobce obdržel v Německu za produkty řady Oat King nejvyšší kvalitativní ohodnocení, jako zdravá potravina atd.Složení: 100% nejjemněji drceného celozrnného ovsaPrůměrné nutriční informace ve 100 g výrobku:Energetická hodnota 1733 kJSacharidy - uhlohydráty 68 gSůl 0.4 gTuky 7 gVláknina 10 gZ toho cukry 0 gZ toho nasycené mastné kyseliny 1 gBílkoviny - proteiny 14 gDávkování: 30 g (cca 3 lehce vrchovaté lžíce) LSP Oat King pulver rozmíchejte do 300 ml vody nebo mléce. Optimálně v mixéru nebo šejkru. Použít můžete několik porcí denně. Vyrobeno v Německu.

Lahodnosti odsolený prášok z Írskeho machu 220 g

RAW KOLAGÉN: Odsolený prášok z Írskeho machu (morská riasa Chondrus crispus) v RAW kvalite, ručne zbieraný - unikátny produkt na slovenskom trhu. Rastlinná alternatíva Kolagénu.

Semix Bezlepková Semixína 600 g

Semix Bezlepková Semixína 600 gBezlepková Semixína je najnovší výrobok Semix určený najmä celiakom. Z tejto sypkej zmesi si môžete sami doma upiecť bábovku, roládu či piškótový korpus ľahko a rýchlo a nemusíte byť profesionálny cukrár.Zloženie : Cukor, ryžová múka, pšeničný škrob deproteinovaný, emulgátor (E 472b, E 477, glukózový sirup, sójová múka, E 450), sušená srvátka , kypriace látky (E 450, E 500) , okysľovadlo (E 330), aróma, farbivo (E 160a).Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste.Sypká zmes na prípravu báboviek, piškótových korpusov a rolád bez obsahu lepku.